5 middager som er enkle å fordøye for å hjelpe deg med å gå i dvale uten oppblåsthet sent på kvelden

Det er noen kjendiser - uansett kjønn - som virkelig får deg til å tenke: Mann, hva spiser de ?! Sjansen er stor, at dette er en (av mange) tanker som vil løpe gjennom hodet ditt når du tar en titt på Chris Hemsworth. Det australske nyhetsnettstedet Nine fikk nedslag på hva Avengers: Endgame star bruker drivstoff rett fra kokken, matekspert Sergio Perera. Mens han sier at Hemsworth ikke akkurat er en kresen spisested, er det noen få regler han følger ved å bruke mat som er lett å fordøye.


dekompresjonsøvelser for ryggraden

Sikt alltid på sunn og næringstett mat; alltid frisk og lys, sier Perera. Begrens bruken av mat og esker. (Unntakene er proteinpulver og kosttilskudd av høy kvalitet.)

Perera har også noen spesifikke anbefalinger for oppskrifter om netter når du kommer sent hjem (du vet, etter en lang dag med å kjempe skurkene). Du vil tilfredsstille den klagende magen, men du vil ikke være oppe hele natten med å fordøye måltidet. Så hva anbefaler han på disse nettene? Sjømat. 'Jeg føler at enklere proteiner som sjømat er mye bedre å bearbeide og assimilere for nattestid før han legger seg, sier han. Han kaller spesielt laks, ørret, sardiner, makrell, reker, kamskjell blekksprut og blåskjell. (Ikke så overraskende morsomt faktum: Perera er fra Spania, i Middelhavsregionen.)

5 middager med sjømat ved bruk av mat som er lett å fordøye

1. Enkel ingefær, chili og sitronlaks

Som Perera påpeker, er det viktig å lage noe som er enkelt på fordøyelsessystemet ditt når du spiser et sent kveldsmåltid, og det er her laksen kommer inn her. Men foruten proteinet, er ingefær og sitron begge stjerner for tarmen helse, noe som hjelper maten til å sette seg enda lettere.

2. Honningsmør svertet kamskjell med herby polenta

Servert over kremet polenta gir kamskjell den typen protein Perera ville godkjenne. Polenta er så fin at det nesten er en væske. Det betyr at magen ikke trenger å gjøre mye arbeid for å bryte den ned. Pro tip: Vær liberal med paprikaen for å virkelig øke smaken.


3. Avokado og rekeceviche

Papaya, en sentral ingrediens i denne oppskriften, er en annen mat som er god for fordøyelsen. Den inneholder bromelain, et enzym som hjelper fordøyelsessystemet med å nedbryte maten. Avokado gjør denne sjømatretten enda mer mettende uten å overbelaste magen.

hot romantikk bøker

4. Greske laksegyroer med rødbete tzatziki

All denne middagen tar å piske opp er seks ingredienser og omtrent 15 minutter. Laks er selvfølgelig i fokus, men i stedet for den typiske etterbehandlingen av olivenolje, gir bete tzatziki, oliven, fetaost og løk en mer smakfull smak.


5. Siled fisk med zucchini farro og tomat tapenade

Så langt det går med korn, er ris lettere på magen enn pasta fordi den er mindre. Og den searede hvite fisken blir løftet rett fra Pereras liste over go-tos.

Her er noen andre måter å forbedre fordøyelsen på. Og hvis du fortsatt våkner og føler deg oppblåst, kan du prøve en av disse tonene.