6 sunne grillede ostesmørbrød for voksne

Noen ganger er det bare ingen måte å stoppe sugen på klassisk komfortmat. Kanskje det er på regnfulle dager. Eller et par cocktailer. Men når suget streiker etter noe varmt, sløyfe og tett, tilfredsstiller bare en sunn grillet ostesmørbrød hver gang. (En skål med tomatsuppe for dypping er helt valgfri.)


Men gluten! Meieriet! Kroppen din føles best når du fyller den med næringstett mat og ikke bare bearbeidede ingredienser. Du er voksen nå. Mens de er deilige, er Wonder Bread and Kraft Singles ikke de eneste ingrediensene som kreves for å lage din favorittbarndomssandwich.

6 sunne grillede ostesmørbrødoppskrifter som tilfredsstiller lysten på komfortmat.

1. Blomkålskorpe grillet ost

Du vet hvordan blomkålskorpen er overalt og tar over frossenmat i hver dagligvarebutikk? Jeg slipper deg inn på en liten hemmelighet: du kan bruke den til mer enn bare pizza. Hos Well + Good pakker vi blomkålskorpen med hvit cheddarost, avokado og sennep til en sunn, grillet ost på neste nivå.

2. Syr kirsebærgrillet ost sammen med salvie

Love and Lemons-skaper Jeanine Donofrio har perfeksjonert formelen for å lage en grillet ost som treffer alle de rette sensoriske notene - tykt kornet brød, skarp ost, friske urter og frukt. Den siste er litt av et jokertegn, ikke sant? Hennes gå til er terte kirsebær, med en smak som er sterk nok til å holde sin egen mot osten.

målsetting visjon bord

3. Asparges og brie grillet ost med ruccola pesto

Snakk om å få mest mulig ut av fangsten din fra bondens marked. En allstjernet vårgrønnsak som asparges tilfører tekstur og fiber til den klassiske smørbrødet. Ingredienser som brie og pesto gjør det ganske sofistikert, men å glede seg over det vil være barns lek. Du vil slikke fingrene rene.


4. Balsamico stekt brokkoli og rød pepper grillet ost

Ristede grønnsaker er smaksrike på egen hånd, spesielt når du tilsetter balsamicoeddik og rød pepperflak, slik denne oppskriften krever. Men når du tilsetter cheddarost og Dijon sennep? Hellig munneksplosjon. Denne oppskriften tar litt mer tid enn den tre minutters grillede osteoppskriften du vokste opp med, men sluttresultatet vil være helt verdt å vente på.

5. Jordbæravokado grillet ost

Sjansen er stor for at du allerede har tenkt å koble jordbær, mozzarella og balsamico vinaigrette i en sommersalat. Overføre trioen til din grillede ost? Strålende. Pro tip: Å tilsette avokado gir kremighet og tilfører sunt fett.


6. Broccoli frittata grillet ost

Naturligvis kom Ella-bloggeren Erin Alderson med denne oppskriften da hun prøvde å finne ut hva hun skulle gjøre med en haug med brokkoli til overs. Ved å kombinere konseptene om en frittata med en sandwich får denne retten til å fungere for ethvert måltid.

Hvis melkeost ikke får deg til å føle deg bra, kan du bruke vegansk ost til noen av disse oppskriftene. Det er liksom å ha et øyeblikk akkurat nå.