7 måter å hacke din Starbucks PSL-ordre på for å gjøre den sunnere

Høst er sesongen for å bytte bikini og vegansk is for et uendelig skjerf, og selvfølgelig, alle ting gresskar krydder latte. Men med mindre du har bodd under en bunke med gule og brune blader de siste par søylene, vet du at Starbucks PSL-er, selv om de er så deilige at de har en hel sesong oppkalt etter dem - neppe er helsekost.


Selv om gresskar i seg selv er fylt med næringsstoffer, er gresskarkrydderettene som tradisjonelt serveres på kaffebarer kunstig søtet og inneholder lite, om noen, ekte gresskar, sier sertifisert holistisk helsetrener Kara Mosseso. Kombinasjonen av koffein fra espresso og den høye raffinerte sukkerbelastningen uten fiber for å balansere den, vil gi deg en første energisk støt, men vil la deg krasje like etter. For ikke å nevne, raffinert sukker forårsaker mye betennelse i kroppen.

selvmedlidenhet test

Og ifølge Starbucks har en drink i stor størrelse 380 kalorier og 50 gram sukker, som er to ganger beløpet som American Heart Association foreslår at kvinner konsumerer i løpet av en hel dag. I utgangspunktet er det å sulte ned en enkelt drink den voksende ekvivalenten til å spise alt Halloween-godteriet ditt på en sittende.

Så ja. Definitivt ikke sunt.

Men hva er det en velværeobsessert PSL-elsker å gjøre, uten å gå i dvalemodus? Heldigvis vil noen få sunne hacks tillate deg å glede deg over den kult-fave sesongdrikken uten å ta fatt på en blodsukker-dalbane.


Her er syv måter du kan gjøre PSL helsefremmende denne sesongen.

1. Skru opp melken

PSL-er er laget med kondensert melk (vær så snill, ta en pause og prøv å behandle det i bare et sekund), så be om et plantebasert alternativ som soya, mandel eller kokosnøtt for å kutte ut noe av tilsatt sukker.

2. Hold deg til de mindre størrelsene

Hvis du har ditt hjerte satt på en PSL i sin sanneste form, gjør den til en minimalistisk stil. En liten (eller 'høy, i Starbucks snakker) PSL vil uunngåelig ha færre kalorier og mindre fett og sukker enn de større delene, sier Mosseso.


3. Pump det ned

For å få den høst-i-en-kopp-smaken, tilfører barista pre-søtet gresskar-smaksatt sirup. 'De fleste søtstoffer og sirup fra Starbucks har mange kalorier, sier Iliana Treviño, en tidligere Starbucks barista. Hun råder til å be om færre pumper for å redusere antall kalorier og sukker. Reddit sleuths har funnet ut at standard PSL har tre, men du kan be om så mange du vil. Selv bare en vil gi deg en ganske solid gresskar-y-smak.

4. Begynn med en annen drink

#PumpkinSpiceCoffee har kanskje ikke så mange likes på Instagram, men å legge til noen få pumper med gresskar kryddersirup til en vanlig svart kaffe, eller til og med en cappuccino, er en enkel måte å få den samme koffeinstussen før treningen, men uten de ekstra kalsene .


5. Hopp over pisken

Ta en side rett ut av Sunne drikkehakker for dummies, og hold deg til den velprøvde 'ikke pisket kremregelen' for dine PSL-er.

6. Dryss litt kanel over

I stedet for å stole på sukkerfylt sirup for smak, kan du prøve krydder i stedet. 'Du kan bruke kanel og nellik, blant annet krydder, for å få en lignende smak uten alle sukker og kalorier fra sirupen, sier Treviño. Mosseso bemerker at en strøk kanel også hjelper til med å regulere blodsukkernivået, noe som kan være nyttig når du gir kroppen din et 50-gram støt til systemet.

7. Prøv det DIY

Når alt annet mislykkes, kan du lage din egen sunne versjon av Starbucks-drikken hjemme med denne plantebaserte oppskriften fra Mosseso.

hvordan bli kvitt hodebunnen

DIY Pumpkin Spice Latte

ingredienser:
1 kopp usøtet plantemelk (mandel, soya, havre, etc.)
1 ss organisk gresskarpuré (ikke gresskarpai-blanding)
4 dråper flytende stevia
1/8 ts malt kanel
1 klype muskatnøtt
1/8 ts gurkemeie
1 skudd økologisk espresso eller 3/4 kopp ekstra sterk økologisk mørk stekt kaffe, brygget


1. Tilsett melk og gresskarpuré i en liten gryte og varm over middels varme under omrøring kontinuerlig til blandingen begynner å putre.

2. Tilsett stevia, kanel, muskat og gurkemeie og visp til blandingen blir skummende.

3. Hell brygget kaffe / espresso i et stort krus og tilsett gresskarblandingen på toppen.

Opprinnelig postet 13. september 2017. Oppdatert 28. august 2018.

Leter du etter mer sunne måter å legge gresskar på i høstrutinen? To ord: leppestift og deodorant. (Egentlig.)