Fra de tørre ørkenen canyons til sine snødekte topper, er det mye å elske om Colorado. Men hvis du leter etter et sted å starte, kan du omgå hovedstaden (beklager, Denver) og ta turen rett til Boulder. Det er en grunn til at byen gjemt ved foten av Rocky Mountains anses som den lykkeligste byen i Amerika. Det er faktisk ganske mange, men du må fremdeles vite hvor du skal dra for å få mest mulig ut av det (inkludert s'mores fordi, duh).
Boulder-livsstilen er bare 30 miles fra Mile High City - så en 45-minutters biltur alle om friluftsliv. Vil du ha litt ekstra drivstoff til turen? Boulder er et næringsrikt matsenter; så mange fremadstormede merker kaller det hjem. Stryk opp Justin's nøttesmørskvisepakker, rent Elizabeth granola og Wilde rykkete.
Tenk på dette som din ultimate sunne guide til å leve ditt beste liv i Boulder - også bare for en lang helg.
Fortsett å lese for en byguide for Boulders sunneste steder å sove, spise og leke.
God søvn
St Julien Hotel & Spa
Dette er det første nye hotellet som ble bygget i området på et århundre, og ligger i Walnut Street, førsteklasses eiendom i sentrum av Boulder. Bo her, så befinner du deg i gangavstand fra over 200 butikker og 80 restauranter. I tillegg har det utsikt over Rockie-fjellene som er gramverdige og et 10.000 kvadratmeter stort spa som bruker det naturlige naturens naturlige merke i sine behandlinger.
Se dette innlegget på InstagramFrisk fjelluft ✔️
Et innlegg som ble delt av St Julien Hotel & Spa (@stjulienhotel) 20. mai 2017, kl 09:39 PDT
Briar Rose Bed & Breakfast
I tillegg til å ha blitt oppkalt etter en av våre favoritt Disney-figurer, serverer Briar Rose en økologisk frokost hver morgen og gjør sengene sine med organisk bomullsdyner. Det er også nær turstier, som den som tar deg til Continental Divide, en ridgeline som går fra toppen til bunnen av Nord-Amerika og skiller vannveiene som tømmes i Stillehavet fra de som strømmer ned i Atlanterhavet.
God mat
Lure på
Få koffeinfiksen din hos Wonder ved å bestille en latte skuddsikker stil laget med deres inderlige kanelinfuserte mandelmelk. For å spise, velg mellom glutenfri avokado-toast toppet med gressmatet ghee, spirer og reddiker eller mandelsmør med banan, kanel og en duskregn. Mer av en smoothie-person? Det er nok av de på menyen også.
Se dette innlegget på InstagramHar du prøvd Wonders espresso ennå? Kaffen (hentet fra @boxcarcoffeeroasters) smaker deilig i en mandelmelk latte, skitten gulllatte, eller av seg selv som et skudd. #pearlstreet #coffeemakestheworldgoround #boulderco
Et innlegg delt av Wonder Press (@wonder_juice) 29. juli 2018 kl 07.45 PDT
Leaf Vegetarian Restaurant
Dette stedet har solid a.m. tallerkener som kjeks og soppsaus, soppavokadotartar og et utvalg av veganske kaker. Det er det perfekte pitstoppet for å komme opp før du går på løypene for en morgentur.
Fresh Thymes
Til lunsj, sett deg ned og slapp av på Fresh Thymes med en stor grønnkålssalat eller falafelburger. Det er også kombucha og vannkefir fordi, Boulder.
miranda kerr helse
Trives rå organisk
Et annet alternativ er denne ayurvediske restauranten med glutenfri, soyafri, vegansk, økologisk mat, som ligger bare 10 minutters gange fra butikkene. Mens du bruker spiralisert zucchini pesto, putter Thai eller en stor bolle med greener, vil du sannsynligvis se noe tarotkortlesing som foregår ved et nabobord. Dette er vibber du kom til Boulder for, ikke sant?
Blooming Beets Kitchen
Ved middagstid vil du sannsynligvis ha opparbeidet en appetitt etter å ha truffet løypene eller sluppet inn i en av byens boutiqueklasser. Ta turen til blomstrende rødbeter kjøkken; den er helt glutenfri og serverer fantastiske retter som villfanget laks med zucchini, meieri-fri fettuccine og 'supermat-tacos, laget med cassava-kokosnøttskall, stekt blomkålris, avokado, grillet kylling og greener.
Eg på fjortende
Hvis du har lyst til å gå stort før du drar hjem, er Oak at Fourteenth et av Boulders mer forhøyede spisesteder. Bibb-salaten og grapefruktensalaten er en sesongbasert fave-app mens den panorerte Alaskan-kveiten med aubergine og bok choy leverer i hovedrettsavdelingen.
Roadhouse Boulder
Bare sørg for å spare plass til dessert. Rec? Roadhouse Boulder for s'more fondue. (Hva er en tur til Boulder uten bålfaven?) Pro-tips: Ta med din egen Justin Justin hvit sjokolade peanøttsmør kopper for å legge til en dekadent, hjemby vri.
God svette
Flatirons Vista Trailhead
Greit, la oss gjøre dette: Flatirons Vista Trailhead er en seks mil lang tur tur som tilbyr vidstrakt utsikt over fjellene. Sørg for å holde deg hydrert, noe som er viktig uansett, men vil spesielt hjelpe med høyden, som påvirker alle annerledes.
Se dette innlegget på Instagram'Ikke alle dager og uker, begynn med episke synspunkter som disse, men det kan hende en mulighet venter på deg rett rundt svingen, skriver @stevegisselman med dette fengslende bildet.
Et innlegg som ble delt av City of Boulder, CO (@cityofboulder) 25. juni 2018, kl 12:15 PDT
The Little Yoga Studio
Boulder har ingen mangel på yogastudioer, men The Little Yoga Studio er en drop-in-klasse, og eliminerer stresset med å melde deg på om morgenen og deretter prøve å jobbe hele dagen med å komme dit i tide. Og det er bare 10 dollar.
Gode tider
Downtown Shopping District
Å starte på Wonder gir deg god smak midt i Boulders beste butikker og butikker. Noen få stand-outs: Elison Rd. (med stativer fulle av bohemske kjoler), Bliss Boulder (har alt fra lekre smykker til souvenirer til hjemmeinnredning), og Nod & Rose (hvor du garantert vil finne noe søtt å ha på deg i kveld.)
Se dette innlegget på InstagramVi har de søteste nye posene fra @pamelav_kukulys !! Disse babyene kommer med alt i skapet ditt! Ikke gå glipp av sommerens største trend !! Handle disse i butikkene i dag! #elisonrd #newarrivals #comeshop
Et innlegg delt av Elison Rd. (@elison_rd) 8. august 2018, kl. 16:46 PDT
Dushanbe tehus
La avslapningen fortsette ved Dushanbe Tea House, AKA, som er det mest fantastiske landemerket i byen. (Dessuten, du vet, all den naturlige prakten.) Tehuset var en gave til byen, bestilt i 1987 av ordføreren i Dushanbe, Tadsjikistan, og det tok tre år å lage. Det er også rett ved siden av det lokale bondens marked, som er en inkubator for slags næringsdrivende. (Det er her Justin Gold fra Justin kom i gang.)
Ingen navnelinje
Senere kan du henge sammen med de kule barna på No Name Bar, en snill sentrum. Se etter den store tredøren ved siden av en pizzabutikk, så kommer du inn i landet med billig lokalt øl og spesiallagde cocktailer.
Hvis du ønsker å bestille en ferie som er litt lengre enn to dager, er her ni velværesenter for under 1 000 dollar. Og dette er de beste sommerdestinasjonene, ifølge Tripadvisor.
kivin metode video
