Hvordan lage smørfri Bulletproof kaffe

Hvis 2016 var året med skuddsikker kaffe, er 2017 da alle lager sin egen spinn på det smørbaserte brygget.


Eksempel: 'Skuddsikkert lys, skapt av Lauren Berlingeri, medgründer av infrarødt badstuestudio Higher Dose i New York City. I stedet for smør, tilfører Berlingeri 1 ts MCT-olje og 1 spiseskje kokosnøttolje til kaffen hennes, pluss en øse med Lion's Mane-soppekstraktpulver, fortalte hun publikum på forrige ukes 'Breaking the Youth Code-a Woman's Biohacking Experience' -arrangement i New York City.

hvor lang er en søvnsyklus

Ikke føle deg varm kaffe på en varm sommerdag? Berlingeri råder: 'Når den er brygget, hell den over isen eller bland den sammen til den mest fantastiske iste frappuccinoen. (Cue hjerteøye-emoji.)

Kaffe har en så sterk smak at du kan blande den med nesten hva du vil.

Berlingeri sier at hun kom inn i den opprinnelige Bulletproof-kaffetimen for fire-fem år siden, men hun fant ut at det å fylle kaffen med masse smør ikke fikk henne til å føle seg bra. Med sitt skuddsikre lys, opplever hun ikke lenger at pigge-og-krasj-følelsen kaffedrikkere kjenner så godt.


lucy hale hack

Og sammen med sunt fett, sier Berlingeri at hun skjeer med andre ingredienser til et supernæring. 'Kaffe har en så sterk smak at du kan blande den med nesten hva du vil, sier Berlingeri. 'Det er der du bør legge adaptogener, sopp, gurkemeie, kanel - hva du trenger å ta - fordi du aldri vil smake på den. Og da trenger du ikke være skyldig over kaffen din, for nå er det som din sunne venn. Et annet tillegg du kan vurdere: kollagenprotein. Fordi det er ingen grunn til at din sunne venn ikke også kan være en hudpleier-frelser.

Busy Philipps har sin egen oppskrift på en hudoppsvingende morgendrikk. I mellomtiden er Bulletproof OG Dave Asprey i stor utvidelsesmodus.