Oprah vil at True Food Kitchen skal bli en av favoritt tingene dine

Oprah var i velvære lang før begrepet ble et buzzword. Hun har snakket om kraften i egenomsorg i mange år, er en proff på transcendental meditasjon, og har brukt sin innflytelse til å støtte et sunt vekttapsselskap Weight Watchers. Og hennes ønske om å prioritere trivsel vokser bare - så mye at hun faktisk bestemte seg for å foreta en aksjeinvestering i en raskt voksende helsefokusert restaurantkjede.


True Food Kitchen-opprettet av Andrew Weil, MD, grunnlegger og direktør for Arizona Center for Integrative Medicine-har spredt seg raskt siden lanseringen i 2008. Det har i dag 23 lokasjoner som spenner over 10 stater, men med Winfrey's økonomiske bidrag så vel som mesterlig strategiske ferdigheter som hun vil dele som medlem av merkets styre, planlegger det å doble butikkantallet i løpet av de neste tre årene, ifølge en e-postmelding fra selskapet. Utvidelsen er allerede i gang: Ved utgangen av året kan du forvente å se steder i Nashville, Tennessee og Jacksonville, Florida, og ytterligere fokusområder er New York, New Jersey, North Carolina, Maryland og Florida.

Restaurantkjedens sesongbaserte meny følger Dr. Weils antiinflammatoriske matpyramide, så de gjennomtenkte måltidene tilberedes med sunne, enkle ingredienser. Når Winfreys trener, treningsfysiolog Bob Greene, introduserte henne for restauranten, ble hun hektet - ikke bare på matvareprogrammet, men også på dens evne til å etablere fellesskap.

'Jeg elsker å samle folk over et godt måltid. Da jeg først spiste middag på True Food Kitchen, var jeg så imponert over teamets lidenskap for sunn mat og, selvfølgelig, den deilige maten som jeg visste at jeg ønsket å være en del av selskapets fremtid. -Oprah Winfrey

hvilken temperatur vann er lettest for magen å absorbere?

'Jeg elsker å samle folk over et godt måltid. Da jeg først spiste middag på True Food Kitchen, var jeg så imponert over teamets lidenskap for sunt å spise, og selvfølgelig den deilige maten som jeg visste at jeg ønsket å være en del av selskapets fremtid, sier hun i pressemeldingen.


Etter å ha diskutert hennes potensielle investering med kjedens administrerende direktør Christine Barone, tok det ikke lang tid før hun ble en del av merkevaren. Barone sier at hun håper Winfreys innflytelse vil gjøre det mulig for enda flere gjester å oppleve en bedre måte å spise på.

paleo før trening måltid

Når folk blir mer bevisste på hva de mater kroppen sin, er denne restauranten allerede satt opp for å bli en suksess. Men med Winfrey ombord? Verdensherredømme er alt annet enn uunngåelig.


Her er det eneste rådet som lærte Oprah å ta risiko for seg selv. Eller hør på Alan Cumming forklare hvorfor Oprah er en ekte dronning.