Hvis du måtte beskrive min ideelle matplan med to ord, ville det være: alltid å spise. Jeg er en beiter hele dagen; en person som spent tenker på sin kommende middag mens hun spiser frokost. Derfor er en av de største trendene i velværeverdenen, periodisk faste, vanskelig for meg å sno meg rundt. Heldig for meg - og alle andre som er forvirret over den populære spisestilen - Tracy Lockwood Beckerman, RD, bryter ned fordeler og ulemper i den siste episoden av Du kontra mat, Well + Goods YouTube-serie dedikert til å svare på de største spørsmålene dine om ernæring.
For de uinnvidde: 'Intermittent faste er en diett der folk faste for en bestemt periode på et tidspunkt i timeplanen, sier Beckerman. Generelt sett fokuserer IF mindre på det du spiser, sier hun, og mer på når du spiser.
Imidlertid refererer ikke begrepet 'periodisk faste' til en bestemt type spiseplan - det er faktisk flere forskjellige iterasjoner av periodisk faste som folk øver på, sier Beckerman. Og de spenner fra det noe restriktive til det ekstreme. Her er juksearket ditt:
1. Metoden 16: 8: Dette er den vanligste typen intermitterende faste - og generelt den enkleste å følge. I utgangspunktet betyr det at en person spiser i løpet av et åtte timers vindu og fast resten av tiden.
jackfruit kjøtterstatning
2. Metoden 5: 2: Du faste i to dager i uken på denne planen, sier Beckerman. Men det er ikke totalt raskt: På fastedagene begrenser du kaloriinntaket til 500 til 600 per dag. De andre fem dagene i uken spiser du normalt.
3. 'Eat-Stop-Eat-metoden: Denne ligner 5: 2, bortsett fra at en person ikke spiser i det hele tatt i en 24-timers periode en eller to ganger i løpet av uken. 'I løpet av fasten har du lov til å drikke vann, kaffe og ikke-kalori, men ingen fast mat, sier Beckerman.
4. Fastedag på alternativ dag: Dette er en av de mer restriktive tolkningene av periodisk faste. Folk på dette planlegger fort annenhver dag, og spiser 500 kalorier på sine faste dager. 'Dette antas å være veldig ekstremt, sier Beckerman. 'Ikke for nybegynnere - det anbefales ikke for mange mennesker.
5. Krigerdietten: 'Du faste om dagen og spiser et stort måltid om natten, sier Beckerman. Folk kan spise rå frukt og grønnsaker på dagtid, og resten av dagens næring kommer i et fire timers vindu på kvelden. I motsetning til andre former for IF, bryr denne planen seg om hvilke matvarer du spiser. 'Det understreker valg som ligner på Paleo-dietten, legger Beckerman til. (Altså: ingen bearbeidet mat og mye ferskvarer.)
sports-BH som badedrakter
Mens Silicon Valley-typer kan gjøre de mer restriktive versjonene av IF se kule ut (* hoste * Twitter-administrerende direktør Jack Dorsey * hoste *), understreker Beckerman at periodisk faste (og dens mange forskjellige varianter) ikke er for alle. 'Å begrense matinntaket på denne måten kan lett føre til forstyrrelse av spising hos noen mennesker, sier hun. Derfor understreker hun: 'Arbeid først og fremst med lege eller registrert kostholdsekspert hvis du er interessert i dette kostholdet. En profesjonell bør være den viktigste ressursen din her. Ikke Google, ikke engang denne videoen! Alle er forskjellige og proffene kan hjelpe deg med en individualisert plan.
Er du nysgjerrig på andre buzzy spise planer? Her er hva du bør vite om Okinawa-dietten og det ketogene kostholdet.
