Stol på meg: sunne gryn blir din nye favoritt sommerfrokost

Varm ta: Grits lager den beste frokosten, spesielt om sommeren. De tar meg bare tilbake til sommerferien fra barndommen, da faren min skulle lage meg korn med litt sukker. Det er det jeg begynner å begjære etter frokost så snart været blir varmt.


Hvis du er her og antar at gryn bare er i seg selv usunt og dekket med saus… vel, tar du feil. Den sørlige komfortstiften ligner på polenta ved at det er en type maismelbasert tallerken. Grits er bare laget av hvitt mais i stedet for gult og har vanligvis en jevnere struktur, men de to kan erstattes med hverandre. Og korn på egenhånd tilbyr nesten fem gram protein og to gram fiber per kopp - litt mindre, men likevel sammenlignbart med de seks gram protein og fire gram fiber i en kopp havregrøt. Ikke for loslitt, ikke sant?

hva du skal bruke i stedet for loofah

Nå som jeg er vokst opp og lager min egen frokost, har jeg byttet sukker jeg pleide å elske med honning, men ellers er grynene mine ganske enkle. Jeg er utenfor klar til å planlegge morgenbollen min, og du bør bli med meg. Du vil ikke bli lei deg.

Fortsett å lese for korn til frokostoppskrifter som holder deg full og fornøyd hele morgenen.

1. Røkt laks og Grits brunsjbolle

Denne retten fra Brewing Happiness er veganervennlig og fullpakket med næringsstoffer som omega-3 fettsyrer takket være laksen. Den parer røkt laks med et stekt egg, grønnsaker og tzatziki-saus, og gir den sørlige klassikeren en midtøstlig bluss.

2. Geitostpolenta med stekte grønnsaker

Fra cookie og Kate kan denne oppskriften lages med enten polenta eller gryn. Og når den er toppet med søtpoteter, et egg og geitost, lager den en brunsjbolle så velsmakende at du kanskje vil trekke ut restene til middag.


3. Kremede søte griser med Strawberry-Chia Jam

For de som liker en søt frokost, serverer denne skålen fra Brewing Happiness akkurat det. Etter å ha laget grynene med kokosmelk, topp med fave nøttesmør, kornboller og jordbærsyltetøy.

4. Reke- og kirsebærtomater over ostete blomkålgryn

Denne skålen fra Love and Zest tar en unik snurr på den tradisjonelle sørlige reken og grynene ved å subbe ut grynene for blomkål ris, noe som gjør det til det perfekte alternativet hvis du leter etter en lettere frokost.


kvinnelig kroppsbygger nyc

Hvorfor hoppe over frokost er ikke bra for deg, spesielt hvis du trener om morgenen.